免疫力について

春の柔らかな気配を少しずつ感じる季節となりました。

いつも一方ならぬお力添えにあずかり、誠にありがとうございます。

☆ ☆ ☆

ウイルスや細菌、異物などから身体を守る力が免疫力です。

低下すると病気にかかりやすくなるので、注意が必要です。

免疫力は血液中の白血球や腸内の免疫細胞が担っており、多くの種類があります。

体内に侵入したウイルスなどの異物に対して、それぞれの免疫細胞が「発見する」「攻撃する」「処理する」といった役割をもち、協力して身体を守っています。

免疫細胞の働きを高めることで免疫力をアップしましょう。

 おすすめ料理 ☆

人参と鶏ささみのごま和え

人参は身体に入ってからビタミンAに変わるβーカロテンが豊富。

油と摂ると吸収率が上がります。

たんぱく質源の鶏ささみと一緒に食べられるごま和えが◎

かぼちゃの天ぷら

かぼちゃは体内でビタミンAに変わるβーカロテンやビタミンCが豊富な上、油で揚げているので効率よく吸収されます。

キウイフルーツヨーグルト

キウイフルーツはビタミンCが豊富なので、食後のデザートに積極的に取り入れましょう。

ヨーグルトと摂り入れるとたんぱく質も摂取することができ、さらに効果的です。

☆ ☆ ☆

2月3日(月)節分の行事食でした。

美味しいよ、と笑顔で言って下さり、とても嬉しかったです。

美味しく食べることが元気な生活に繋がっていくように、手助けをしたいと思っております。

召し上がってくださる皆様を想い、今後も入所者様、ご利用者様の声を取り入れた献立作りに力を入れてまいります。

こすも庭の桃の花が咲きだしています。

寒さの中にも春の兆しが感じられる昨今、どうぞお健やかにお過ごし下さい。

栄養士   髙開 真由美

           

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節分(デイケア2月行事)

鬼は外~♪ 福は内~♪

パラッ パラッ パラッ パラッ 豆の音~♪

年が替わって令和2年もあっという間に3月になりそうです。

暖冬で例年よりはマシですが、やっぱり冬は寒いですよね~。

それでも、その寒さもあと少しの我慢です!

今回は、デイケア2月の行事「節分」の模様をお送りします。

今年も天気が良かったので、庭に出てもらい、デイケアの鬼レディースに向かって豆まきをして頂きました。

最後に鬼と一緒に記念撮影もして、今年も厄除けバッチリです!!

デイケア 副主任 辻

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あん巻き(1月デイケア行事)

1月のデイケアのおやつレクは「あん巻き」でした。

ホットケーキの生地を薄く焼いて冷まし、皆さん大好きな「あんこ」「ホイップクリーム」などを包みます。

食欲のなかった方も、見事にペロリ!!

それはそれは 美味しそうに召し上がってくださいました。

たくさん食べて元気に過ごそう!!

その笑顔が私たちスタッフの活力になります。

次回もお楽しみに・・・

デイケア主任 辰巳

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感染症について

 明けましておめでとうございます。暖かくて雨や曇りの日が多く、1月と思えない気候が続きますがいかがお過ごしでしょうか。

 さて、令和元年12月以降、新型コロナウイルス関連肺炎の発生が報告され、中国を中心に、世界各国からも発生が報告されています。近畿地方においても同様に報告されています。予防法としては、「一般的な衛生対策として、咳エチケットや手洗いなどを行っていただくようお願いします。」と厚生労働省のホームページに書かれています。

 新型コロナウイルス関連肺炎も気になるところですが、毎年気にしなければならないのはインフルエンザです。季節性インフルエンザは全世界的に毎年300万人から500万人に感染し、最大65万人の死者を出しています。日本でも推計1万人の死者とされています。

 こすもではインフルエンザ対策として、面会の方にうがい、手洗い、マスクの着用をお願いしています。1月から2月がインフルエンザの流行のピークですので、これからも、インフルエンザの予防対策に御理解と御協力をお願いします。

                                 相談員  鵜野


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クリスマス会(デイケア)

デイケアの12月行事は「クリスマス会」をしました。

先ずは 皆様お楽しみのビンゴ大会!

職員も一緒に盛り上がりました。

ビンゴ大会の後はロールケーキをいただきました!


皆様 、ビンゴ大会で当たったプレゼントを持って喜んで帰宅されました。

デイケアの年内行事はこれが最後でした。

来年は年明け早々新しい職員も加わる予定となっています。

皆様と楽しく色々な行事ができますよう、良いお年をお迎えください。

デイケア 栗山

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クリスマス会(施設)

皆さん!こんにちは。

今年も残すところあとわずか。
何かと気ぜわしい年末ではありますが、体調を崩さず、お元気に過ごされていますでしょうか?
インフルエンザも流行っています。
手洗い、マスクでしっかりと予防し、元気に新年を迎えましょう!

さて、こすもでは12月のビッグイベント、クリスマスが一足先にやってきました!

『メリークリスマス!!』

皆さんでサンタさんを呼んでみましょう!
「サンタさーん!!」(*^▽^*)

トナカイのそりに乗ったサンタさんの登場です!
プレゼントを配ってくれ、お一人お一人と記念撮影もしてくれましたよ。

皆さんと一緒に職員も楽しめたクリスマス会でした。

クリスマスが過ぎると、いよいよ新年を迎えます。
こすもでは、12月25日(水)に餅つき大会があり、皆さんと一緒に鏡餅を作って、新年の準備をしたいと思います。昔を懐かしみ、杵と臼でお餅をつきたい!という方がいらっしゃいましたら、参加して下さいね。

今年一年も大変お世話になり、ありがとうございました。
来年もこすもをどうぞよろしくお願いいたします。

良いお年をお迎え下さい。

介護支援専門員 松崎

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文化祭(施設・デイ共通 11月行事)

日に日に寒さも増し、日中と朝晩の寒暖差が特に厳しくなってきています。

御家族の皆様も体調を崩されていませんか??

日々の関わりの中でご利用者様の表情の変化・体調面での変化などいち早く気付き、体調変化に迅速に対応出来るように心掛け、健康で豊かな施設生活を過ごして頂けるように全力でサポートしていきたいと考えています。

11月は文化の秋です。

こすもでは11月初旬に文化祭を開催致しました。各階の御利用者様、職員で色々な展示物を1階エントランスで展示しました。来年もまた開催したいと考えていますのでその際は是非、足を運んで見に来ていただければ有り難いです。

                        介護老人保健施設こすも 

介護主任 湯川

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10月おやつ作り(デイケア行事)

デイケアの10月のおやつ作りは

大人から子供までが大好きな「ホットケーキ」です。

焼き始めると 甘い香りがデイルームに・・・

「まだか。まだか」と皆さん焼き上がりを待っていました。

出来上がったホットケーキにはバニラアイスとメイプルシロップをたっぷりと!

皆様 大満足のおやつタイム♪でした。

デイケア 主任 辰巳

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感染予防対策について

朝、晩涼しくなり、過ごしやすい季節になりました。これから秋から冬にかけて空気が乾燥し、風邪やインフルエンザ等の感染症にかかりやすくなります。

こすもでは、11月から職員はもちろん面会者の方にも手洗い・うがい・マスク着用を御協力して頂き感染予防対策を実施します。

今年こそ、インフルエンザ感染ゼロを目標にみんなで元気に過ごせるようにしたいと思います。                      看護師長 中野 真由美

               

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「焼き餅づくり」(デイケア9月行事)

先日、デイケアでは「焼き餅」を作りました。

小さな大福をホットプレートに押し付けて焼いて作ります。

この日は「敬老の日」ということもあり、利用者の方々に楽しんでもらえればと「どじょうすくい」を披露しました。

焼き上がった餅を皆様「美味しい」と喜んで食べてくれ、おかわりされる方もいました~♪

デイケア 栗山

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